SmagLivet

Sødt som surt

* Kage med appelsin og lime (Hvedefri og mælkefri)

Skriv en kommentar

En lækker lille kage, der strutter af citrus og gode sager.

 Appelsinkage

Opskriften som jeg lavede den:

  • 25 g. kagerester (lys kage)
  • 100 g. sukker
  • 50 g. mandelmel (mal evt. selv mandler til mel i en kaffekværn)
  • 1 tsk. bagepulver
  • Skal af en appelsin
  • Skal af en lime
  • 2 æg
  • 1/2 dl. smags neutral olie

Kom kageresten, sukker, mandelmel, bagepulver samt skal af appelsin og lime i en foodprocessor. Kør massen kort og tilsæt et æg ad gangen, og kom tilsidst olien i.

Kom massen i små forme (evt. muffinsforme) der fyldes 2/3 op med dej og bages i 30-40 minutter ved 175 grader.

Appelsinkage

 

Reklamer

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s